[リストへもどる]
一括表示
タイトル枝豆を美味しく食べる方法
記事No8698
投稿日: 2019/10/22(Tue) 13:08
投稿者えだまめ
どうしてもこちらで買う枝豆は、固かったり、味がいまいちです。

カレーに入れたり、料理に使うしか美味しく食べられないのですが、

美味しくゆでる方法や、何かコツなどをご存知の方教えて下さい。

タイトルRe: 枝豆を美味しく食べる方法
記事No8705
投稿日: 2019/10/25(Fri) 06:22
投稿者枝豆
生の枝豆がこちらで買えるのですか?
冷凍物しかないかと思ってました。
日本では高濃度の塩水をえだまめがかぶる程度入れ
蓋を閉めて5分程茹でると
色鮮やかで中まで味が染みて美味しく出来ましたが
こっちの豆はどうなんだろう?

> どうしてもこちらで買う枝豆は、固かったり、味がいまいちです。
>
> カレーに入れたり、料理に使うしか美味しく食べられないのですが、
>
> 美味しくゆでる方法や、何かコツなどをご存知の方教えて下さい。

タイトルRe^2: 枝豆を美味しく食べる方法
記事No8707
投稿日: 2019/10/25(Fri) 12:42
投稿者えだまめ
冷凍物を日本のものと同じように解凍しても
甘みが足りなかったり、ぼそぼそしてしまったり・・・・
> 日本では高濃度の塩水をえだまめがかぶる程度入れ
> 蓋を閉めて5分程茹でると
やってみようと思います!



> 生の枝豆がこちらで買えるのですか?
> 冷凍物しかないかと思ってました。
> 日本では高濃度の塩水をえだまめがかぶる程度入れ
> 蓋を閉めて5分程茹でると
> 色鮮やかで中まで味が染みて美味しく出来ましたが
> こっちの豆はどうなんだろう?
>
> > どうしてもこちらで買う枝豆は、固かったり、味がいまいちです。
> >
> > カレーに入れたり、料理に使うしか美味しく食べられないのですが、
> >
> > 美味しくゆでる方法や、何かコツなどをご存知の方教えて下さい。