至高のチャーハン

すっかりチャーハン作り動画を見るのが趣味になってしまったオイラは、伝説のチャーハン、究極のチャーハン、至高のチャーハンなどいろいろ見まくり、至高のチャーハンに挑戦したかった。

今日はタイは祝日だったけど、カミさんが友達と遠足に出かけたので１日ひとりだった。
そこで昼飯にこの「至高のチャーハン」を作ってみることにした。

特製ソースは
中華調味料(味覇とか創味シャンタンとか) ３g
オイスターソース　３g
醤油　小さじ１杯
油　　小さじ１杯
お酒　小さじ１杯
黒胡椒　たっぷり
を30秒ほどチンしてトロトロにしたもの。

あのね、美味すぎて死ぬよ。
オイラは死ななかったけど、途中で２度気絶したよ。