また今週からロックダウンで「店内飲食」も禁止になった。自炊とデリバリー(もしくは持ち帰り)の２択になるわけだ。持ち帰りは面倒だし、アプリでデリバリー頼む機会が増えたけど、ウチはカミさんが料理上手なのでとても美味しく過ごせている。 最近リクエストの多いのが 「マレーシアカレー」 もうこれは家族全員死にます。 本当に、本当に、美味しいカレーが食べたい！という人はこの我が家のマレーシアカレーを召し上がって頂きたい。
Month: June 2021
明日提出期限のプロジェクトコンペの提案書、３週間かかってようやく作り終えたんだよ。Wordで55ページ。これだけ頑張って作っても負けたら終わりなんだから、コンペっていう 「発注側だけに有利なこのシステム」 なんとかなんないのかね。 ひどいコンペになると各社の提案と予算を見てから 「やるかやらないか決める」 なんていう「コンプライアンスなんて言葉使うんじゃねーよ」って言いたくなる会社も結構あるからね。 例えば公正取引委員会でコンペは業者からコンペ主宰者に対して一定の費用請求権を認めるとか。そうすれば「とにかく頭数だけ集めろ」なんていうコンペは無くなるし、事前に社内で予算承認を取ってから進めるようになるはずだ。 でもそもそも「入札競争」ってのはそういった法律を作っている政府、行政自身が実施していることだからいつまでも改善はされないよね。
旅行も行かないし、平日誰かと会食することもないし、週末カミさんと飲みに行くこともないし、毎日が平々凡々、淡々と過ぎている。ああ、今日は木曜日、明日は金曜日かぁ、週末少しダラっとして日曜日の夜が来ると明日からまた１週間かぁ、と何も変わらない日々が過ぎていく感じ。 外食産業や旅行業界って大事だったんだな、と改めて思う(笑)。 これ、せめてオリンピックくらい開催して感動のメリハリをもらえないとオイラはこのまま萎んでいくよ。 そう言えばアメリカワクチンツアーの話を三女王と話してて、あれが大体1人40万円くらいなんだけど、旅行会社に勤めるtomoちゃんによると 「アメリカ在住者」 が原則だから海外からの渡航者が断られる可能性もあるんだってね。確かにツアー条件を読んでみたら書いてあったわ。その上、日本に帰国しても空港から公共交通機関は使えないし、隔離期間もあるし、なんだかんだけっこう金もかかるし大変らしい。それでもけっこうアメリカ行くみたいね。もう、なんでもいいからどっか行きたいんだろうね。それでJ＆Jのワクチン1回でワクチン証明取れるなら儲けものくらいの感じで。 今週末はなんか変わったことしたいな〜。
オイラもカミさんも7月29日でワクチン接種の日時が確定した。まだ1ヶ月以上あるけど接種の遅れている東南アジアのタイで見通しが立ったことは評価したい。(アストラゼネカ はいろんな国が「どうぞどうぞ」になってるから余っているのかね(笑)) でもそのアストラゼネカ を打っている当の英国が劇的に感染抑制に成功して、保留していたドイツも使用を再開ということだし、要は素人の風評よりきちんと結果を見定めるということが大事だよ。 最近は身近な知人友人からも「接種終わった」という報告を耳にするようになったし、きっとここからの進捗は早いんだろう。 昨日マレーシアのスタッフといろいろ確認したのだけど、オイラのマレーシアでの就労パスがイミグレで承認されるのが７月なかばの見込み。それから60日以内にパスポートへのエンドースメントを行わないと無効になる。つまり、9月なかば。現時点ではマレーシアロックダウンのため、バンコク〜クアラルンプール間のフライトはない。物理的にタイからマレーシアに移動することができないのだ。 こんな状況でもマレーシアのイミグレが何かしら特例措置を講じてくれる可能性はゼロに近いとマレーシアのスタッフも言う。もし8月の入国が叶わなければ、今までの更新手続きは無に帰し、再度最初から申請し直しとなる。手続き費用だけの問題ならば飲み込めるのだが、再申請が承認されない可能性がある。それがマレーシアなのだ。 1991年から30年間、第二の故郷としていつも身近にあって月の半分は滞在していたマレーシアが今はとても遠く感じる。
昨日はカミさんの誕生日を1日前倒しして誕生日会にした。いつもそれぞれの誕生日では1人で工夫を凝らした料理を作ってくれるので今日ぐらいはオイラ、娘、娘のパートナー、弟で力を合わせて料理を作った。 最初はオイラの担当はシーフードパエリアだったのだが、前日に 「有頭エビある？」「ターメリックは？」 と確認しているうちに 「パエリヤ作るの？」 とバレてしまった。 娘からは 「食材は自分たちで買い出しに行くんだよ」 と怒られ、友人からは 「サプライズの相手に食材聞くアホいる？」 と笑われた。 そこで路線変更し、カミさんの「棺に入れて欲しい料理」にも指定されている 「カキフライ」 を作ることにした。 水産物の業務用問屋でもある誠屋で広島産牡蠣を仕入れ、ユーチューブでシェフが教えるカキフライ、タルタルソース作りをじっくり見て勉強した。 おかげで外はサクサク、中はプリプリの特製カキフライでもてなすことができた。 タルタルソースには、ワサビとハチミツとかオイスターソースとジンとか対極的な素材を入れながら味に複雑さと深みを持たせ、とても美味しい出来上がりになった。 オイラはこの一品だけだが(笑)、娘たちはオシャレでお美味しい料理を手早くたくさん作っていた。 こういうのもコロナの時代の楽しみ方だね。
今までほとんどサークルの中だけで生活していたカブを、最近少しサークルの外に出すようになった。サークルの中では完全にトイレトレーニングが完了してもうひと月ほど粗相をしていないが、外に出すといきなりダイニングテーブルの横でしゃがんだりするので少しずつサークル外でのトイレトレーニングを始めているのだ。 見守りカメラから見たサークル内のカブ。 ただ、外に出すとそこは彼にとってまだ新世界だからもう興奮して走り回ってなかなか一緒に過ごすところまでいかない。 「オイラの夢は映画を観ながら横に寝そべって静かにしているカブを撫でる」 という絵なので、これにはまだちょっと時間がかかりそうだ。 カミさんは 「まだ5ヶ月なんだから無理だよ。1年とか1年半とか経たないと」 と言うがそんなに待ちたくない。 カブ、早く落ち着いてくれ。。
毎日毎日家の中にいるのつまんないねぇ。 朝の公園でのウォーキングもできないから、非力なカブと一緒にハゲたちが住んでる一本隣の道のコンドまで歩くだけだし、あとはコンドのプールで泳ぐくらい。 昨日バンコク在住仲間のずんこから「コロナ落ち着いたらカフェ会しましょう」って声かけられたし、クアラルンプールの友人からは「コロナ落ち着いたら焼肉行きましょう」ってメッセージ来たし、 「コロナ落ち着いたら」 ってみんなもう相当使ってるよね。まじ流行語対象だよね。 実際、ワクチン行き渡ってひと段落したら(終わることはない)、みんなどわーっと街に繰り出して呑んだくれんだろうなぁ。 今度はハメ外し緊急事態宣言出されそうだよ。
昨日は娘家族にお寿司食べ放題ランチに誘われて行ってきた。もう夫婦共この年齢になるとそんなボリュームは食べられないので「食べ放題」に行くことはないんだが、たまにはハゲたちとも一緒に飯を食いに行こうかと思ったのだ。 案の定そんなに食べられず会計の時に日本人の店主が 「あの、全然元取れてないですけど大丈夫ですか？」 と心配された(笑)。 食後にみんなでドッグランの施設に視察に行った。その内カブを連れてきてやったらいいよ、と娘に勧められたからだ。 そこは「Trail & Tail」という犬専用パークだ。お茶が美味しいので有名なカフェやケーキ屋さん、ペットクリニック、ペットショップなどが集まっためちゃお洒落な複合施設。いかにも金持ちそうなタイ人の若い夫婦や欧米人などが静かに利用している感じ。 施設の奥に進むとレセプションの右側はドッグパーク。左側にドッグプールがある。 ドッグパークでははしゃぎまくって走り回るような犬もなく、みんなゆったりと飼い主と歩いたり写真を撮ったりしている。カブは人も犬も大好きなのではしゃぎ回ったり飛びつき回ったりして収拾付かなそうだからまだ早いかな。 ドッグプールではビーグルが気持ちよさそうに泳いでいた(笑)。 他人の犬がみな静かで賢そうに見える午後だった。
昨日は人間ドック後の問診と薬をもらいに病院に行ってきた。薬はお腹に虫がいるからということで内科の先生に処方してもらった。「生ものは控えてねー、って言おうと思ったけどあんた日本人だから無理だねー」と笑われる。とりあえず抗生物質のような薬を7日分処方されたので、これを飲みきらないとあかんのだが、アルコールはダメらしいので週末もノンアルで行こう。 この病院でいつもお世話をしてくれる通訳のお姉さんが、 「コロナのワクチンは打ちたいですか？」 と訊いてきたので 「打ちたいです」 と答える。 いよいよ外国人でも60歳以上は病院への割り当てが届いたら予約制で接種が受けられるらしい。 「無料ですから」 へー、タイは外国人でもちゃんとケアしてくれるんだとちょっと見直した。 そう言えばアメリカではパスポートさえ持っていけばどこの国から来た人でも予約なしでワクチン接種が受けられるらしい。日本からの「アメリカワクチン接種ツアー ５万円」を利用してけっこう大勢の日本人が受けに行っているらしい。ジョンソン＆ジョンソンのは1回の接種で完了なのでこれで証明書が発行される。接種のついでに観光までできて一石二鳥と好評だとか。 日本じゃとてもこんなことはできないね。 バンコクは緊急事態宣言が緩んでスポーツなどのグラウンド使用が可能になったが、まだ上限20名の集団まで、という規制がありオイラの所属するソフトボールリーグでは、しばらく２チームずつで練習試合になる。休める時間が少なくてけっこうハードなんじゃないかと思う。