今日、業務スーパーでもあるMACROに行ったら、お米売り場のメインは日本米になっていた。 ほんの10年前なら日系スーパーに行かないと日本米は置いてもいなかった。日本米に一番近いローカル米を買って炊くのが在留邦人たちの立ち回り方だったのだ。それがローカルスーパーでさえ、日本米をどっさりと置くようになった。米が主食で、米の産地でもあるタイが、そしてタイの農家が、どんどん日本米に移っている。 日本に旅行をする機会の増えたタイ人が日本の米を食べ、手打ちそばを食べ、美味しいと感動してタイで日本米を使うようになる。 これはすごいことだよね。