KL滞在中はもっぱら麺を食う。マレーシアの麺文化は世界一だと思う。 んで、一昨日の昼飯にパンミー(板麺)を食べた。 このシコシコとした板麺に特製のソースが絡んでひととき天に昇る。しかし、その弾力性からソースが飛んでしまい、衣服を汚す。そこでいつも慎重に慎重に口に運ぶことを心がけている。 なのに、食後に見ると、２滴飛んでいた。 とても悔しい。 リベンジに今日の朝食を近所のコーヒーショップで板麺にした。 これがまた、悶絶するくらいに美味いのよ。で、今回は慎重にも慎重を期してゆっくり食べた。 なのに、食後に見ると、１滴飛んでいた。 悔しい。