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Tag: バーミー

美味しいラーメンとは

しまぶーと一緒に朝の散歩をした帰りに屋台のバーミー屋で朝食。 ワンタンとポークの平打ち麺を3つ注文したが、オイラの分は野菜を抜いてもらった。 野菜が入ると邪魔じゃね?サッポロ一番もそのまま何も載せないのがベストじゃね? などと説明しているとしまぶーが 「小学生か」 と褒めてくれた。

Jun Yamamori

超久しぶりに「孤独のアジアングルメ」シリーズをアップしたよ(笑)。今回はスクムビット、プロンポンはソイ26にある人気バーミー屋さん。昼時は並ばないといけないというタイでは珍しい創業70年という老舗だ。テキパキとした店員の動きを見ているだけで楽しい。そして絶妙な麺とスープのハーモニー。デリバリーの列もできてしまうという理由がわかるよ。

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